Propiedades de los sistemas
Además de que los sistemas se puedan clasificar en propiedades físicas y químicas, existe otro tipo de clasificación: Propiedades extensivas y Propiedades intensivas.
Ya conoces algunas propiedades de los sistemas, por ejemplo: volumen, masa, densidad.
Estas propiedades puede clasificarse en extensivas o intensivas según dependan o no de la cantidad de materia (fig. 1).
Ya conoces algunas propiedades de los sistemas, por ejemplo: volumen, masa, densidad.
Estas propiedades puede clasificarse en extensivas o intensivas según dependan o no de la cantidad de materia (fig. 1).
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| Fig.1. El volumen es una propiedad extensiva porque depende de la cantidad de sustancia |
- Propiedades extensivas: son aquellas que dependen de la cantidad de materia.
- La botella de la figura 1: contiene un litro de aceite volumen= 1000mL y masa = 920g
- La botella de la derecha: tiene la mitad de aceite
volumen = 500 mL y masa = 460g
volumen = 500 mL y masa = 460g
En este ejemplo se puede observar claramente que la masa y el volumen dependen de la cantidad de materia (si disminuye la cantidad de materia, el volumen y la masa disminuyen), por lo tanto estas propiedades son extensivas.
- Propiedades intensivas: son aquellas que no dependen de la cantidad de materia.
Como por ejemplo la densidad y la temperatura.
- Considerando el ejemplo anterior (fig. 1), si se calcula la densidad para el aceite en los dos casos (botella llena y botella por la mitad), veremos que:
Es decir, la densidad es una propiedad intensiva; ya que NO depende de la cantidad de materia (no importa la cantidad de aceite que tengamos, su densidad es siempre la misma). Y a su vez, es una propiedad intensiva característica porque a través de ella se puede identificar una sustancia (se puede generalizar, la densidad del aceite es de 0,920 g/mL).
- Otro ejemplo de propiedad intensiva, es la temperatura:
Como se observa en la imagen, hay un liquido en una botella y se ha servido un poco en una copa, la temperatura en ambos casos es la misma.
Por ende, la temperatura no depende de la cantidad de materia de un sistema, y esto la hace una propiedad intensiva.
Cabe mencionar que es una propiedad intensiva general, ya que NO permite identificar o diferenciar a una sustancia.
